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從小因爸爸媽媽是做生食類的,跟著一起做一段時間,後來自己也開始賣熟食,從那時到現在也接觸了大概40多年,一開始的失敗到現在客人的訂購這些成績都是慢慢的走過來。
特別的是我們調味都是去中藥行拿藥材,慢慢的熬煮就連搭配的胡椒粉也是嘗試了很多的胡椒粉的調味,才有了這個獨特的味道,客人的反應都很喜歡,堅持口味已數十年不變到現在滿意的味道。
全訂單採用冷凍運送!
滷汁包含鹽、糖、草果、月桂葉、陳皮、桂枝等數十種中藥材,確保味道達到完美平衡,滋味更豐富